cine4integration.com

Gorchak (Tylopilus felleus)

• Jabatan: Basidiomycota (Basidiomycetes)
• Pembahagian: Agaricomycotina
• Kelas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
• Subkelas: Agaricomycetidae
• Pesanan: Boletales
• Keluarga: Boletaceae
• Genus: Tylopilus (Tilopil)
• Pandangan: Tylopilus felleus (Gorchak)

Nama lain untuk cendawan:
• Cendawan hempedu
• Cendawan putih palsu

Nama lain:

• Gorchak

• Cendawan putih palsu

Gorchak (lat. Tylopilus felleus) Merupakan jamur tubular dari genus Tilopil (Latin Tylopilus) dari keluarga Boletovye (Latin Boletaceae), tidak boleh dimakan kerana rasanya yang pahit.

Penerangan

Topi hingga 10 cm dalam ∅, cembung, hingga usia tua plano-cembung, halus, kering, keperangan atau kecoklatan.

Pulpaputih, tebal, lembut, berwarna merah jambu pada potongan, tidak berbau, rasanya sangat pahit. Lapisan tubular berwarna putih pada mulanya,

kemudian merah jambu suram.

Serbuk spora berwarna merah jambu. Spora berbentuk fusiform, licin.

Kaki panjang hingga 7 cm, dari 1 hingga 3 cm ∅, oker berkrim, bengkak, dengan corak mesh berwarna coklat gelap.

Pembahagian

Gorchak tumbuh di hutan konifer, terutama di tanah berpasir, jarang dan banyak dari bulan Julai hingga Oktober.

Kebolehtukaran

Gorchak tidak boleh dimakan kerana rasa pahit. Secara luaran serupa dengan boletus. Semasa memasak, kepahitan cendawan ini tidak hilang, tetapi, sebaliknya, semakin meningkat. Beberapa pemetik cendawan merendam Gorchak dalam air garam untuk menghilangkan kepahitan, kemudian masak.

Para saintis bersetuju bahawa memakan kulat hempedu tidak mungkin hanya kerana rasanya yang tidak menyenangkan.

Rakan sekerja asing membantah teori ini. Dalam pulpa fungus hempedu, bahan toksik dilepaskan, yang cepat diserap ke dalam darah manusia dengan sentuhan sentuhan, atau sentuhan. Bahan ini menembusi sel-sel hati, di mana ia menunjukkan kesan merosakkannya.

Pada hari pertama selepas "ujian pada lidah" ​​semasa mengumpulkan cendawan ini, seseorang mungkin merasa sedikit pening dan kelemahan. Pada masa akan datang, semua gejala hilang. Tanda-tanda pertama muncul selepas beberapa minggu.

Masalah dengan pemisahan hempedu bermula. Kecekapan hati terganggu. Pada konsentrasi tinggi pengambilan racun, perkembangan sirosis hati adalah mungkin.

Oleh itu, anda sendiri dapat membuat kesimpulan yang betul mengenai sama ada Gorchak boleh dimakan dan adakah ia boleh dimakan oleh manusia. Kita hanya perlu berfikir bahawa bahkan binatang hutan, serangga dan cacing tidak berusaha untuk menikmati pulpa menarik dari kerajaan cendawan ini.

Spesies serupa

Gorchak muda dengan liang yang tidak dicat dapat dikelirukan dengan jamur porcini dan jamur boletus lain (boletus reticulum, boletus boletus bronze), kadang-kadang ia keliru dengan jamur boletus. Ia berbeza dengan boletus jika tidak ada sisik di kaki, dari boletus dengan mesh gelap (dalam boletus, mesh lebih ringan daripada warna utama kaki).

Penggunaan perubatan

Cendawan yang mengandungi kepahitan tertentu telah dicadangkan sebagai agen koleretik.