Gambar dan keterangan Morel conical (Morchella esculenta)
Morel conical (Morchella esculenta)
Sistematik:- Jabatan: Ascomycota (Ascomycetes)
- Pembahagian: Pezizomycotina
- Kelas: Pezizomycetes (Pecicomycetes)
- Subkelas: Pezizomycetidae
- Pesanan: Pezizales
- Keluarga: Morchellaceae (Morels)
- Genus: Morchella (Morel)
- Pandangan: Morchella esculenta (Morel kerucut)
Sinonim:
Morchella conica
Sehingga kini (2018), Morchella esculenta telah diklasifikasikan sebagai Morel.
Topi: bentuk kerucut memanjang, berdiameter hingga tiga cm. tinggi hingga 10 cm. Coklat kemerahan dengan warna hijau atau kelabu. Ia berlaku hitam atau juga dengan warna coklat. Topi menyatu dengan kaki. Topi itu berlubang di dalam. Permukaannya berbentuk selular, retikular, seperti sarang lebah.
Kaki: berongga, lurus, keputihan atau kekuningan. Silinder dengan alur yang memanjang.
Pulpa: rapuh, putih, berlilin. Dalam bentuk mentah, ia tidak mempunyai bau dan rasa yang sangat jelas.
Sebar: Berlaku di tanah, kebakaran dan penebangan hutan yang dipanaskan dengan baik. Cendawan sering dijumpai di hutan aspen. Morel berbentuk kerucut, seperti semua moral, berbuah pada musim bunga, anda perlu mencarinya dari April hingga pertengahan Mei. Morel lebih suka tempat di mana ada bangkai, jadi pencinta spesies ini kadang-kadang menanamnya di rumah di kebun di sekitar pokok epal lama.
Kesamaan: mempunyai kemiripan dengan spesies yang berkaitan - topi Morel. Ia tidak mempunyai persamaan dengan cendawan beracun dan tidak boleh dimakan. Pada prinsipnya, morel umumnya sukar dikelirukan dengan cendawan beracun yang terkenal.
Kebolehgunaan: Cendawan Morel yang boleh dimakan dengan bubur enak yang enak. Dalam kes ini, ia dianggap boleh dimakan secara bersyarat dan memerlukan pengelasan awal selama 15 minit.
Catatan: Spesies ini boleh dipanggil spesies perubatan dan berguna. Morels telah digunakan sejak zaman kuno untuk rawatan dan pencegahan organ visual. Morel berbentuk kerucut mengandungi bahan yang mempunyai kesan yang baik pada lensa otot mata dan mata. Dalam perubatan moden, berdasarkan cendawan ini, persiapan dibuat untuk rawatan dan pencegahan katarak dan penyakit mata yang lain.