cine4integration.com

Sandpiper (Tricholoma populinum)

• Jabatan: Basidiomycota (Basidiomycetes)
• Pembahagian: Agaricomycotina
• Kelas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
• Subkelas: Agaricomycetidae
• Pesanan: Agaricales (Agaric atau Lamellar)
• Keluarga: Tricholomataceae (Tricholomaceae atau Biasa)
• Genus: Tricholoma (Tricholoma atau Ryadovka)
• Pandangan: Tricholoma populinum (Sandpiper)

Nama lain untuk cendawan:
• Baris poplar
• Poplar
• Batu pasir
• Baris poplar
• Subtopolevik
• Podtopolnik

Shinoim:

• Poplar

• Sandpiper poplar

• Batu pasir

• Baris poplar
• Subtopolevik
• Podtopolnik

Cendawan Sandpiper tergolong dalam kulat lamellar, yang bermaksud bahawa ia membiak oleh spora di lempengnya.

Penerangan

LP pada usia muda ia berwarna putih atau berwarna krim, kerap dan nipis. Dan, apabila kulat tumbuh, mereka berubah warna menjadi coklat kekuningan.

Topi pada awalnya ia memiliki bentuk semi-bulat dan sedikit cembung, dengan tepi tipis yang terselip ke dalam, kemudian meluruskan dan sedikit membengkok, menjadi berdaging, dalam hujan sedikit licin, berwarna merah muda-coklat. Diameter topi berbeza dari 6 hingga 12 cm. Di bawah kulit penutup, dagingnya sedikit kemerahan.

Kaki dalam bentuk poplar ryadovka yang bersaiz sederhana, agak berdaging, berbentuk silinder dan padat di dalamnya, dengan mekar bersisik, berserabut dan halus, berwarna putih kekuningan atau merah jambu-coklat, apabila ditekan, ia ditutup dengan bintik-bintik coklat.

Pulpa cendawan berdaging, lembut, putih, di bawah kulitnya berwarna kecoklatan, dengan rasa tepung.

Sebar

Sandpiper tumbuh dari bulan Ogos hingga Oktober dalam kumpulan besar (keseluruhan rabung) di bawah poplar, hutan lebat dengan dominan aspen, dapat dijumpai di penanaman di sepanjang jalan, di taman. Diagihkan di bahagian Eropah di Rusia, Siberia. Cendawan mempunyai aroma tepung segar yang menyenangkan.

Cendawan Sandpiper mendapat nama untuk kesesuaiannya untuk tumbuh di bawah poplar dan di sekitarnya, dalam tempoh musim gugur daun musim luruh. Sandpiper, pada usia muda, sedikit seperti baris, penuh warna dan bentuk, tetapi, tidak seperti itu, ukurannya jauh lebih besar dan mempunyai rasa yang sedikit pahit kerana fakta bahawa ia tumbuh dalam keadaan sedemikian rupa sehingga cendawan potong hampir ditutup dengan pasir atau serpihan halus. Ia juga boleh dikelirukan dengan barisan harimau beracun. Tetapi mereka dibezakan oleh dua ciri utama. Pertama, Sandpiper selalu tumbuh dalam kumpulan besar dan, kedua, selalu tumbuh dekat dengan poplar.

Kebolehtukaran

Mengikut citarasa dan kualiti pengguna, Sandpiper tergolong dalam cendawan yang boleh dimakan dari kategori keempat.

Sandpiper adalah cendawan yang boleh dimakan sepenuhnya, tetapi hanya setelah dicuci, direndam, dan direbus untuk menghilangkan kepahitan. Sandpiper tumbuh di penanaman daun di bawah popar, ditutup dengan baik dengan daun jatuh, selalu di koloni besar. Baris poplar adalah perkara biasa di mana sahaja poplar tumbuh - ini adalah wilayah Amerika Utara dan Kanada, Eropah Barat dan Timur, Asia Tengah, serta Rusia tengah dan selatan, Ural, Siberia dan Timur Jauh. Tempoh utama pertumbuhannya bermula pada musim gugur daun musim gugur, di suatu tempat dari akhir bulan Ogos, dan berakhir pada akhir bulan Oktober.

Baris poplar dimakan secara eksklusif dalam bentuk asin atau acar setelah mencuci, merendam dan mendidih.

Video mengenai cendawan Sandpiper: