Foto dan keterangan Ternovik (Entoloma sepium)

Blackthorn (Entoloma sepium)

Sistematik:
  • Jabatan: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Pembahagian: Agaricomycotina
  • Kelas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subkelas: Agaricomycetidae
  • Pesanan: Agaricales (Agaric atau Lamellar)
  • Keluarga: Entolomataceae
  • Genus: Entoloma
  • Pandangan: Entoloma sepium (Ternovik)
    Nama lain untuk cendawan:

  • Entoloma sepium
  • Entoloma coklat muda
  • Entoloma coklat pucat
  • Poddyuchnik

Sinonim:

  • Entoloma coklat muda

  • Entoloma coklat pucat

  • Poddyuchnik

  • Ternovik

Ternovik

Penerangan luaran

Topi entoloma sepium mencapai diameter 10-15 cm. Pada mulanya, ia kelihatan seperti kerucut rata, dan kemudian mengembang atau menjadi sujud, mempunyai tuberkel kecil. Permukaan penutupnya sedikit melekit, menjadi sutera ketika kering, mengandung serat halus, berwarna kekuningan atau kekuningan, dan juga berwarna coklat-kelabu. Ia cerah apabila kering.

Ternovik mempunyai kaki hingga 15 cm tinggi dan diameter 2 cm.Pada awal pengembangan, ia padat, kemudian menjadi berongga. Bentuk batangnya berbentuk silinder, kadang-kadang melengkung, dengan serat membujur, berkilat. Warna batang berwarna putih atau putih berkrim.

LP cendawan mempunyai lebar, turun, putih pertama, dan kemudian krim atau merah jambu. Cendawan lama mempunyai piring coklat merah jambu.

Pulpa putih, pekat, mempunyai bau tepung dan praktikalnya tidak sedap.

Kontroversi serbuk spora sudut, sfera, kemerahan, merah jambu.

Sebar

Ternovik membentuk mycorrhiza dengan pokok buah: aprikot biasa dan Dzungarian hawthorn, boleh tumbuh di sebelah plum, plum ceri, duri dan pokok dan pokok renek lain yang serupa. Ia tumbuh di lereng gunung, tetapi juga dapat dijumpai di ladang (kebun, taman) Selalunya membentuk kumpulan yang tersebar. Musim tumbuh bermula pada akhir bulan April dan berakhir pada akhir bulan Jun.

Cendawan ini terdapat di Kazakhstan dan Western Tien Shan, di mana pokok simbiont tumbuh. Dia suka tumbuh di lereng utara pergunungan, di selokan dan jurang.

Kebolehtukaran

Cendawan boleh dimakan, ia digunakan untuk menyiapkan kursus pertama dan kedua, tetapi paling sedap dalam bentuk acar.

Entoloma coklat muda

Spesies serupa

Cendawan ini mirip dengan entoloma kebun, yang menyebar di bawah pokok lain. Cendawan Mei juga sedikit serupa, yang juga boleh dimakan.

Spesies ini kurang dikenali daripada entoloma kebun, yang terdapat hampir di mana-mana, sementara Entolomu sepium sukar dicari.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found