cine4integration.com

Boletus kasar (Leccinum duriusculum)

• Jabatan: Basidiomycota (Basidiomycetes)
• Pembahagian: Agaricomycotina
• Kelas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
• Subkelas: Agaricomycetidae
• Pesanan: Boletales
• Keluarga: Boletaceae
• Genus: Leccinum (Obabok)
• Pandangan: Leccinum duriusculum (Harsh boletus)

Nama lain untuk cendawan:
• Boletus tahan lasak
• Pantat keras
• Birch poplar
• Pantat tahan lasak

Nama lain:

• Boletus tahan lasak;
• Birch poplar;
• Pantat keras;
• Pantat tahan lasak;
• Boletus duriusculus;
• Leccinum nigellum.

Penerangan luaran

Badan berbuah boletus yang keras terdiri daripada batang dan penutup. Daging cendawan berwarna putih, sangat keras, tetapi jika anda membuat potongan di tutupnya, ia akan menjadi kemerahan. Sekiranya pangkal kaki rosak, pulpa menjadi kebiruan, dan setelah beberapa lama ia memperoleh warna kelabu-hitam. Aroma daging boletus yang keras lemah, ada bau cendawan, rasanya sangat sedap.

Diameter tutupnya bervariasi dalam 6-15 cm. Bentuk cendawan muda dari boletus yang keras adalah cembung dan hemisfera, dan dalam badan berbuah matang ia menjadi berbentuk bantal. Pada kulit kulat, pada awalnya terdapat tepi kecil, yang, ketika matang, hilang sepenuhnya dan jamur tetap telanjang. Pada kelembapan udara yang tinggi, permukaan penutup menjadi lendir, dengan tepi yang tergantung. Warna topi boleh berwarna kelabu-coklat, kelabu-coklat, oker-coklat, kelabu-coklat.

Hymenophore fungus berbentuk tubular. Panjang tubul 10 hingga 25 mm, mulanya berwarna putih, perlahan-lahan berubah menjadi kuning berkrim, dan ketika ditekan, ubah warna menjadi coklat keabu-abuan atau coklat zaitun. Komponen penyusun dari hymenophore adalah spora yang dicirikan oleh bentuk ellipsoid-fusiform atau ellipsoidal. Warna serbuk spora bervariasi dari oker-coklat hingga oker ringan. Saiz spora adalah 14.5-16 - 4.5-6 mikron.

Panjang kaki cendawan bervariasi antara 40-160 mm, dan diameternya 10-35 mm. Dalam bentuknya, berbentuk spindle atau silinder, kadang-kadang dapat menunjuk ke pangkal. Bahagian atas kaki cendawan ditandai dengan warna keputihan, dan bintik-bintik kebiruan sering terlihat di pangkal. Di bawah ini, warna kaki berwarna kecoklatan, dan seluruh permukaannya ditutup dengan sisik coklat.

Musim dan habitat kulat

Boletus yang keras tumbuh di hutan bercampur dan gugur, tepat di tanah. Ia mempunyai kemampuan untuk membentuk mikoriza dengan poplar dan aspens. Anda boleh bertemu dengan cendawan ini secara berkumpulan dan dalam pertumbuhan tunggal. Boletus kasar lebih suka tumbuh di tanah berkapur. Jarang, tetapi anda masih boleh menemui boletus jenis ini di tanah loam dan berpasir. Buah jamur berlaku dari pertengahan Julai hingga akhir Oktober (kadang-kadang badan berbuah boletus yang keras dapat dijumpai pada pertengahan November). Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, semakin banyak maklumat yang menunjukkan bahawa cendawan yang keras menyebar dengan lebih meluas, ia didapati semakin kerap dan dalam jumlah yang banyak.

Kebolehtukaran

Harsh boletus adalah cendawan yang boleh dimakan, di mana, jika dibandingkan dengan jenis boletus lain, dagingnya lebih padat. Cacing jarang muncul di dalamnya, dan disyorkan untuk menggunakan boletus yang keras dalam bentuk kering atau segar. Ia digunakan untuk menyediakan pelbagai hidangan yang lazat.

Jenis dan perbezaan yang serupa dengannya

Spesies yang dijelaskan serupa dengan spesies boletus lain.Walau bagaimanapun, boletus yang keras tidak mempunyai persamaan dengan cendawan beracun atau tidak boleh dimakan.