Cendawan Bioluminescent
Cendawan bercahaya
Cendawan madu, yang mempunyai otoritas gastronomi yang besar di bahagian utara Itali, mempunyai satu lagi ciri menarik - pada waktu malam mereka dapat memancarkan cahaya hijau yang hampir tidak dapat dilihat. Fenomena ini mempunyai penjelasan yang sangat sederhana - semasa pengambilan oksigen oleh kulat, tindak balas kimia khas berlaku di selnya. Walaupun pada beberapa sumber, ciri-ciri kulat dianggap sebagai cara untuk menarik serangga yang menyebarkan spora, majoriti saintis melihat ini hanya sebagai reaksi kimia, dan tidak bertindak balas terhadap pernyataan mengenai hubungan proses ini ke sistem pembiakan.
Namun, kemampuan untuk bersinar tidak hanya ditunjukkan di rumput, yang cukup biasa di kawasan kita. Ciri-ciri cahaya juga muncul pada spesies lain, misalnya, Pleurotuslampus. Di samping itu, banyak cendawan bercahaya boleh didapati di kawasan tropika seperti Indonesia. Di negara ini, bahkan ada tradisi yang mengatakan bahawa gadis-gadis mengumpulkan cendawan bercahaya dan membuat kalung dari mereka, supaya lebih mudah bagi lelaki untuk melihatnya dalam kegelapan.
