Foto dan penerangan Rusula pink (Russula rosea)
Russula merah jambu (Russula rosea)
Sistematik:- Jabatan: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pembahagian: Agaricomycotina
- Kelas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subkelas: Incertae sedis (tidak ditentukan)
- Pesanan: Russulales
- Keluarga: Russulaceae (Russula)
- Genus: Russula (Russula)
- Pandangan: Russula rosea (russula pink)
- Nama lain untuk cendawan:
- Russula cantik
Sinonim:
Russula cantik
Russula lepida
Russula rosacea
Merah jambu Russula
Penerangan luaran
Tudung cendawan ini separa bulat, rata. Tidak ada lekukan penutup. Tepi licin. Kulit penutupnya baldu, kering. Dalam cuaca basah, sedikit lendir muncul di atasnya. Kaki berbentuk silinder biasa, tebal dan sangat keras. Platnya kerap, sangat halus, dan sebahagian besarnya berubah warnanya. Daging cendawan itu padat, tetapi walaupun ini, rapuh.
Russula yang cantik mempunyai warna topi yang boleh berubah. Ia berkisar dari merah hingga merah jambu tua. Di bahagian tengah topi, naungannya lebih cerah dan tebal. Kaki cendawan putih juga dapat memperoleh warna merah jambu yang lembut.
Sebar
Kulat terdapat di hutan Eurasia dan Amerika Utara. Hutan kegemarannya adalah berdaun lebar, tetapi sering dijumpai di hutan konifer. Selain itu, russula yang indah juga tinggal di kawasan pergunungan. Di sini tempat kegemarannya adalah lereng bukit.
Selalunya cendawan ini boleh dijumpai pada musim panas-musim luruh (dari bulan Julai hingga awal Oktober). Selama bertahun-tahun dengan tahap kelembapan yang mencukupi, buahnya cukup aktif. Cendawan sangat diingini di dalam bakul pencinta perburuan yang tenang.
Spesies dan makanan yang serupa
Russula yang cantik agak mudah dikelirukan dengan wakil keluarga russula merah yang lain. Namun, saudara terdekatnya, yang terperangkap dalam bakul cendawan, tidak akan merosakkan perburuannya. Ini lebih-lebih lagi kerana rasa cendawan seperti itu sangat biasa-biasa saja. Untuk menghilangkan rasa pahit, russula perlu direbus lama. Dan sebilangan pakar cendawan bahkan mengklasifikasikannya sebagai makanan yang boleh dimakan dan bahkan beracun. Cendawan juga sesuai untuk pengambilan masin.
