cine4integration.com

Sub-ceri (Clitopilus prunulus)

• Jabatan: Basidiomycota (Basidiomycetes)
• Pembahagian: Agaricomycotina
• Kelas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
• Subkelas: Agaricomycetidae
• Pesanan: Agaricales (Agaric atau Lamellar)
• Keluarga: Entolomataceae
• Genus: Clitopilus (Clitopilus)
• Pandangan: Clitopilus prunulus (Sub-ceri)

Nama lain untuk cendawan:
• Loket

Sinonim:

• Loket

• Ivishen
• Ceri
• Clitopilus biasa

Topi gantung:

Dengan diameter 4-10 cm, pada usia muda itu cembung, dengan usia ia terbuka ke corong, walaupun tidak selalu. Warnanya cukup berubah-ubah, dari putih ke kelabu kekuningan, boleh berubah dengan ketara bergantung pada keadaan tumbuh dan "regangan" spesifik. Permukaannya licin, kering atau sedikit lembap, berkilat (varietas terakhir kadang-kadang disebut Clitopilius prunulus var. Orcellus), tidak bersifat hygrophilous dan tidak dizonkan. Daging topi berwarna putih, tebal, tegas, dengan bau mealy (atau mungkin timun) yang kuat.

Plat:

Peribadi, turun di sepanjang kaki, warna topi; seiring bertambahnya usia, ketika spora matang, mereka berubah menjadi sedikit merah jambu (berdasarkan penderitaan dengan definisi kulat, ia tidak selalu dapat dilihat).

Serbuk spora:

Merah jambu.

Kaki:

Tinggi 3-6 cm, ketebalan kira-kira 1 cm (dalam kes yang jarang berlaku hingga 1,5 cm), tidak rata, sering melengkung, padat. Warna - seperti topi atau sedikit lebih ringan, daging kaki berwarna putih, berserat.

Sebar:

Berbagai jenis Bearberry dijumpai dari bulan Julai hingga akhir September di mana-mana di hutan pelbagai jenis, di kawasan hutan, di antara rumput, selalu memilih tanah berasid. Kulat membentuk mikoriza, sebagai peraturan, dengan bunga merah jambu, tetapi ia juga terdapat di hutan cemara tanpa sedikit pun jejak pokok epal dan ceri.

Spesies serupa:

Genus Clitopilius mengandungi sebilangan besar spesies, sebahagian besarnya sangat serupa dengan Clitopilius prunulus dan hanya berbeza pada ciri mikroskopik. Perkara lain adalah bahawa banyak pembicara putih boleh kelihatan seperti cendawan yang indah. Plat merah jambu (sayangnya, tidak selalu dan tidak kuat), bukan penutup hygrophane tanpa bulatan sepusat (perlindungan yang sangat baik terhadap pembicara lilin beracun (Clitocybe cerussata) / pencinta daun (Clitocybe phyllophila)) boleh berfungsi sebagai ciri pembezaan penting. Secara umum, penting untuk memahami bahawa sub-ceri adalah cendawan, sangat mirip dengan chanterelle putih besar, tetapi berbau tepung atau timun.

Kebolehgunaan:

Cendawan ini boleh dimakan dan, menurut beberapa sumber, dianggap sangat berharga, namun, bau tepung yang kuat tidak sesuai dengan selera semua orang, dan kemiripan dengan pembicara dan entolom beracun yang tidak diketahui dari segi pemakanan menjadikan cita-cita gastronomi menjadi sederhana.

Kenyataan

Sekarang mudah untuk mengatakannya, tetapi begitulah kita, secara terus terang, sudah usang dengan ini. Cendawan yang serupa dengan chanterelle putih besar datang kepada saya sering dan kerap, setiap kali menjengkelkan dan membingungkan. Lebih untuk kepentingan ketenteraman daripada akal sehat, saya menganggapnya sebagai pembicara lilin, tetapi anda tidak boleh menipu diri sendiri tanpa henti. Masalah utamanya ialah penampilan cendawan yang tidak asing lagi sehingga tidak pernah terpikir oleh saya untuk mengambil spesimen dewasa dengan teliti dan menabur spora untuk melihat warnanya. Sebaik sahaja ini selesai, terdapat penjelasan yang lama ditunggu-tunggu; Ya, kami mempunyai pohon willow sederhana, Clitopilius prunulus, atau lebih tepatnya, salah satu subspesies dari spesies cendawan yang sangat tidak stabil ini.