Foto dan keterangan podgruzdok putih (Russula delica)

Podgruzdok putih (Russula delica)

Sistematik:
  • Jabatan: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Pembahagian: Agaricomycotina
  • Kelas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subkelas: Incertae sedis (tidak ditentukan)
  • Pesanan: Russulales
  • Keluarga: Russulaceae (Russula)
  • Genus: Russula (Russula)
  • Pandangan: Russula delica (Podgruzdok putih)

Sinonim:

  • Ruam

  • Berat kering

  • Russula sangat baik

  • Russula itu menyenangkan

Podgruzdok putih

Cendawan ini termasuk dalam genus Russula, milik keluarga Russula. Kadang-kadang cendawan seperti itu disebut "Susu kering", "Rusk". Ini kerana, seperti dua tetes air, ia seperti benjolan biasa, tetapi tidak seperti itu, ia hanya mempunyai penutup kering.

Podgruzdok putih tergolong dalam cendawan besar. Terdapat spesimen yang mencapai ukuran penutup dan berdiameter hingga tiga puluh sentimeter (walaupun agak jarang). Ia memiliki bentuk cembung rata, di tengahnya terdapat fossa khas. Tepi penutup agak melengkung. Cendawan muda spesies ini mempunyai topi putih. Kadang-kadang, lapisan berkarat mungkin muncul di penutup. Tetapi podgruzdki lama selalu berwarna coklat.

Tudung cendawan ini mengubah penampilannya, warnanya bergantung pada usia cendawan.Podgruzdok berwarna putih. Sekiranya cendawan masih muda, maka tutupnya cembung, dan tepinya dibalut. Ia juga dicirikan sebagai "sedikit tomentose". Selanjutnya, penutupnya mulai ditutup dengan bintik-bintik: pertama dari warna yang tidak jelas, kekuningan, dan kemudian - oker-berkarat. Sebilangan besar tanah, kotoran, serpihan melekat pada topi, itulah sebabnya ia juga mengubah warnanya.

Plat cendawan nipis, sempit, biasanya berwarna putih. Kadang-kadang mereka berwarna biru kehijauan atau kehijauan. Sangat mudah untuk diperhatikan jika topi dimiringkan sedikit.

Podgruzdok putih dibezakan oleh kakinya. Ia kuat, putih, seperti topi. Ia dihiasi dengan bintik-bintik coklat bujur. Selebar bawah, secara beransur-ansur meruncing ke atas.

Podgruzdok putih

Podgruzdok putih mempunyai pulpa putih dan berair yang memberikan aroma cendawan yang kuat. Serbuk spora jamur seperti itu mempunyai warna putih, kadang-kadang berkrim.

Cendawan boleh dimakan. Tetapi rasanya cukup biasa-biasa saja. Ia harus digunakan asin dan hanya setelah mendidih menyeluruh - tidak kurang dari lima belas atau bahkan dua puluh minit. Ia boleh masin dan kering.

Cendawan tumbuh dari pertengahan musim panas hingga awal Oktober. Habitatnya adalah hutan birch, aspen, hutan ek, hutan campuran. Lebih kurang biasa di hutan konifer. Secara amnya, ini adalah jenis cendawan yang cukup biasa di seluruh Eurasia.

Spesies serupa

  • Russula berkaki pendek (Russula brevipes) - biasa di Amerika Utara.
  • Russula klorin atau russula kehijauan (Russula chloroides) - tinggal di hutan rindang, selalunya ia termasuk dalam spesies podgruzdok. Mempunyai plat warna hijau kebiruan.
  • Russula semu mewah - tumbuh di bawah pokok oak, dibezakan dengan topi kuning.
  • Susu - mempunyai getah susu.

Cendawan lampin putih kelihatan seperti biola yang boleh dimakan. Ia berbeza daripadanya sekiranya tiada jus putih, piring hijau kebiruan. Cendawan berbeza dengan cendawan lada yang boleh dimakan di pinggan kecil yang lebih kerap, dan ia juga tidak mempunyai jus yang konsisten susu.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found