cine4integration.com

Ungu mendayung (Lepista saeva)

• Jabatan: Basidiomycota (Basidiomycetes)
• Pembahagian: Agaricomycotina
• Kelas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
• Subkelas: Agaricomycetidae
• Pesanan: Agaricales (Agaric atau Lamellar)
• Keluarga: Tricholomataceae (Tricholomaceae atau Biasa)
• Genus: Lepista
• Pandangan: Lepista saeva (Baris lilac-leg)

Nama lain untuk cendawan:
• Baris berkaki ungu
• Mendayung dua warna
• Bluefoot

Nama lain:

• Baris ungu;

• Mendayung dua warna;

• Bluefoot;

• Guru itu;
• Akar biru;
• Personalia Lepista.

Lilac leg-leg (Lepista saeva, Lepista personata) adalah cendawan dari genus Ryadovok, milik keluarga Ryadovkov (Tricholomov). Cendawan jenis ini sangat tahan terhadap cuaca sejuk, dan musim penanamannya dapat diteruskan walaupun suhu luar turun hingga -4ºC atau -6 ºC.

Penerangan luaran

Topi di baris berkaki ungu memiliki diameter 6-15 cm, bentuknya berbentuk bantal, cembung rata. Benar, terdapat juga kaki biru seperti itu, di mana penutupnya sangat besar, dan berdiameter 20-25 cm. Permukaan topi cendawan licin disentuh, dan warnanya kekuningan dengan warna ungu. Daging penutup pada cendawan jenis ini padat, tebal, dan pada cendawan matang berubah menjadi longgar. Warnanya kelabu-ungu, kadang-kadang kelabu, kelabu-coklat, putih. Pulpa sering mengeluarkan aroma buah, mempunyai rasa manis yang menyenangkan.

Hymenophore kulat diwakili oleh jenis lamellar. Plat dalam komposisinya terletak dengan bebas dan kerap, dicirikan oleh warna yang lebar, kekuningan atau berkrim.

Kaki ryadovka berkaki ungu rata, sedikit menebal berhampiran pangkalan. Panjangnya, mencapai 5-10 cm, dan tebalnya 2-3 cm. Pada lebam muda, permukaan kaki ditutup dengan kepingan (sisa-sisa kerudung), struktur berseratnya terlihat. Semasa matang, permukaannya menjadi licin. Warna kaki sama dengan topi cendawan yang dijelaskan - kelabu-ungu, tetapi kadang-kadang boleh menjadi kebiruan. Sebenarnya, itu adalah teduhan kaki yang merupakan ciri utama barisan berkaki ungu.

Musim dan habitat kulat

Baris berkaki ungu (Lepista saeva, Lepista personata) tergolong dalam kategori cendawan selatan. Kadang-kadang ia dijumpai di wilayah Moscow, wilayah Ryazan. Secara amnya, ia diedarkan ke seluruh wilayah Rusia. Buah aktif kaki biru berlaku dalam tempoh dari pertengahan musim bunga (April) hingga pertengahan musim luruh (Oktober). Spesies cendawan yang dijelaskan memilih padang rumput, hutan dan padang rumput untuk pertumbuhannya. Ciri khas baris berkaki ungu adalah prinsip susunannya. Cendawan ini tumbuh di koloni dalam bulatan atau barisan besar. Bluefoots juga menyukai tanah humus, jadi mereka sering dijumpai berhampiran ladang, di lubang kompos lama dan berhampiran bangunan kediaman. Cendawan jenis ini lebih suka tumbuh di kawasan terbuka, tetapi kadang-kadang dayung berkaki ungu juga terdapat di hutan. Selalunya cendawan seperti itu dijumpai di dekat pokok lebat (terutamanya skumpia atau abu).

Kebolehtukaran

Ciri pemakanan lyac ryadovka baik, cendawan ini mempunyai rasa yang menyenangkan dan serupa dengan rasa champignons. Bluefoot sesuai untuk dimakan, sangat baik dalam bentuk acar dan rebus.

Jenis dan perbezaan yang serupa dengannya

Kaki ungu yang agak pendek tidak akan memberi anda peluang untuk mengelirukan kaki biru dengan cendawan lain, walaupun anda seorang pencinta "memburu senyap" yang tidak berpengalaman. Selain itu, barisan berkaki ungu tahan sejuk dan dijumpai pada akhir musim luruh atau awal musim sejuk.Jenis cendawan lain tidak mempunyai ciri ini.

Video mengenai cendawan berkaki ungu Ryadovka: