cine4integration.com

Sarang kelabu (Lactarius flexuosus)

• Jabatan: Basidiomycota (Basidiomycetes)
• Pembahagian: Agaricomycotina
• Kelas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
• Subkelas: Incertae sedis (tidak ditentukan)
• Pesanan: Russulales
• Keluarga: Russulaceae (Russula)
• Genus: Lactarius (Miller)
• Pandangan: Lactarius flexuosus (sarang kelabu)

Nama lain untuk cendawan:
• Serushka
• Susu kelabu-ungu
• Kelabu susu
• Seryanka
• Podoshnitsa

Nama lain:

• Berkerut susu
• Sarang kelabu
• Susu kelabu-ungu
• Kelabu susu
• Seryanka
• Podoshnitsa
• Plantain
• Jalan

Sarang kelabu (lat. Lactarius flexuosus- cendawan genus Millechnik (lat. Lactarius) keluarga Russulaceae (lat. Russulaceae).

Penerangan

Topi ∅ 5-10 cm, pada mulanya rata, agak cembung, kemudian berbentuk corong, dengan tubercle yang kelihatan di tengah, melengkung secara tidak teratur, dengan permukaan yang tidak rata ditutup dengan kemurungan dangkal. Tepi penutup tidak rata, beralun. Kulit berwarna kelabu dengan warna timah, dengan cincin sepusat sempit yang lebih gelap, kadang-kadang tidak kelihatan. Kaki tingginya 5-9 cm, ∅ 1,5-2 cm, silinder, lebat, pada mulanya keseluruhan, kemudian berongga, warna topi atau sedikit lebih ringan. Platnya tebal, jarang, melekat pada mulanya, kemudian turun di sepanjang pedikel, sering berliku. Spora berwarna kekuningan. Buburnya padat, berwarna keputihan, pada waktu istirahat, ia mengeluarkan jus susu putih kering yang tidak berubah warna di udara.

Pemboleh ubah

Warna topi boleh berbeza dari kelabu merah jambu atau coklat ke plumbum gelap. Plat boleh dari warna kuning muda hingga krim dan warna oker.

Habitat

Birch, aspen dan hutan campuran, serta di kawasan pembukaan hutan, tepi hutan dan di sepanjang jalan hutan.

Musim

Dari pertengahan musim panas hingga Oktober.

Spesies serupa

Ia berbeza dengan perwakilan lain genus Lactarius dalam plat kekuningan yang jarang berlaku, tidak khas untuk laktosa.

Kualiti pemakanan

Cendawan yang boleh dimakan, masin yang digunakan.