Foto dan penerangan nutcracker biasa (Schizophyllum commune)

Nutcracker biasa (Schizophyllum commune)

Sistematik:
  • Jabatan: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Pembahagian: Agaricomycotina
  • Kelas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subkelas: Agaricomycetidae
  • Pesanan: Agaricales (Agaric atau Lamellar)
  • Keluarga: Schizophyllaceae (Nutcracker)
  • Genus: Schizophyllum (Nutcracker)
  • Pandangan: Komuniti Schizophyllum (Scotchweed)

Sinonim:

  • Agaricus alneus
  • Agaricus multifidus
  • Apus alneus
  • Merulius alneus
  • Merulius communis
  • Schizophyllum alneum
  • Schizophyllum multifidum

Nutcracker biasa (Schizophyllum commune)

Penerangan luaran

Badan buah keropok biasa terdiri daripada penutup berbentuk kipas atau shell berbentuk kipas dengan diameter 3 - 5 sentimeter (ketika tumbuh pada substrat mendatar - contohnya, pada permukaan atas atau bawah kayu berbaring - topi boleh mengambil bentuk yang tidak teratur yang pelik). Permukaan penutupnya berbentuk tomentosa, licin dalam cuaca basah, kadang-kadang dengan zon sepusat dan alur membujur dengan keparahan yang berbeza-beza. Putih atau kelabu pada masa muda, ia menjadi kelabu-coklat dengan usia. Tepi beralun, rata atau beralun, kaku pada cendawan lama. Kaki hampir tidak dapat diekspresikan (jika ada, maka itu adalah lateral, puber) atau tidak hadir sama sekali.

Hymenophore cracker biasa mempunyai penampilan yang sangat khas. Nampaknya sangat nipis, tidak terlalu kerap atau jarang, berpunca dari hampir satu titik, bercabang dan terbelah sepanjang piring - dari mana cendawan mendapat namanya - tetapi sebenarnya ini adalah piring palsu. Pada cendawan muda, berwarna terang, berwarna merah muda pucat, kelabu-pinkish atau kekuningan-kekuningan, dengan usia mereka menjadi gelap hingga kekuningan. Tahap pembukaan celah di dalam pinggan bergantung pada kandungan lembapan. Apabila kulat mengering, celah terbuka, dan piring yang berdekatan ditutup, melindungi permukaan yang mengandungi spora dan dengan itu menjadi penyesuaian yang sangat baik untuk tumbuh di kawasan di mana pemendakan berlaku secara sporadis.

Dagingnya nipis, pekat terutama pada titik lekatan, ketika segar pekat, berkulit, ketika kering ia pekat. Bau dan rasanya lembut, tanpa ekspresi.

Serbuk spora berwarna keputihan, spora halus, dari silinder hingga elips, berukuran 3-4 x 1-1,5 µ (sebilangan penulis menunjukkan ukuran yang lebih besar, 5.5-7 x 2-2.5 µ).

Sebar

Kekacang biasa juga tumbuh secara tunggal, tetapi paling kerap dalam kumpulan, di atas kayu mati (kadang-kadang di pokok hidup). Menyebabkan reput kayu putih. Ia dapat dijumpai di berbagai spesies, baik tumbuh-tumbuhan dan konifer, di hutan, kebun dan taman, baik di kayu kering dan mati, dan di papan, dan juga pada serpihan dan habuk papan. Bahkan bal jerami yang dibungkus dalam kerajang plastik disebut sebagai substrat yang jarang berlaku. Tempoh pertumbuhan aktif di iklim sederhana dari pertengahan musim panas hingga akhir musim luruh. Badan buah kering dipelihara dengan baik sehingga tahun depan. Nutcracker biasa dijumpai di semua benua kecuali Antartika, mewakili mungkin spesies cendawan yang paling meluas.

Kebolehtukaran

Di Eropah dan Amerika, cracker biasa dianggap tidak dapat dimakan kerana ketekunannya yang keras. Namun, ia tidak beracun dan digunakan untuk makanan di China, beberapa negara di Afrika dan Asia Tenggara, serta di Amerika Latin, dan kajian di Filipina menunjukkan bahawa keropok biasa dapat ditanam.

Maklumat

Nutracker biasa boleh menyebabkan penyakit pada manusia (biasanya, ini adalah sinusitis), lebih kerap pada kanak-kanak dengan keadaan imunodefisiensi, tetapi tidak semestinya. Diagnosis rumit oleh fakta bahawa sebilangan besar mycoses saluran pernafasan disebabkan oleh acuan Aspergillus.

Nutcracker biasa adalah salah satu model popular untuk mengkaji pembiakan kulat seksual.Sekiranya kita membuat analogi dengan haiwan dan tumbuh-tumbuhan berbunga, maka jika kulat yang paling primitif hanya mempunyai dua jenis kelamin (ditentukan oleh dua alel satu gen), maka yang lain mempunyai lebih dari dua, dan keropok biasa mempunyai lebih dari 28 ribu daripadanya ( lebih daripada 300 alel yang diketahui dari satu gen dan lebih daripada 90 yang lain, yang digabungkan secara rawak antara satu sama lain).