Foto dan keterangan Auricularia auricular (Judas ear) (Auricularia auricula-judae)
Auricularia auricular (Auricularia auricula-judae)
Sistematik:- Jabatan: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pembahagian: Agaricomycotina
- Kelas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subkelas: Auriculariomycetidae
- Susunan: Auriculariales
- Keluarga: Auriculariaceae (Auriculariaceae)
- Genus: Auricularia
- Pandangan: Auricularia auricula-judae (Auricularia auricular (Judas telinga))
Sinonim:
Auricula auricula
Telinga Judas
Cendawan Pokok Hitam Muer
Penerangan:
Topi dengan diameter 3-6 (10) cm, kantilever, terpasang di sisi, lobed, berbentuk cangkang, atas cembung, dengan tepi yang lebih rendah, baldu, berbulu halus, sarang lebah yang tertekan di bahagian bawah (menyerupai cangkang telinga) , dilipat halus dengan urat, matte, kering cuaca cuaca kelabu-coklat, kemerahan-coklat, coklat dengan warna kemerahan, dalam keadaan lembap - coklat zaitun atau kuning-coklat dengan warna kemerahan-coklat, coklat-kemerahan terang.
Serbuk spora berwarna keputihan.
Pulpa nipis, elastik-agar-agar, pekat, tanpa bau khas.
Sebar:
Auricularia auricularia tumbuh dari musim panas hingga akhir musim luruh, dari bulan Julai hingga November, di atas kayu mati, di pangkal batang dan di dahan pokok dan pokok renek (oak, elderberry, maple, alder), dalam kumpulan, jarang. Lebih biasa di kawasan selatan (Caucasus).
Penilaian: Auricularia auricular - Sedikit diketahui cendawan yang boleh dimakan berkualiti sederhana dengan pulpa kartilaginus yang pekat.
Video mengenai cendawan Auricularia auricular:
