Kaviar cendawan dari cendawan masin
Bahan-bahan: Untuk 250 gram cendawan masin (atau 50 gram kering): 1 bawang, 1-2 sudu minyak sayuran, lada tanah.
Penyediaan:
Bilas cendawan masin, toskan air, potong halus. Potong bawang,
goreng dalam minyak sayuran, sejukkan dan campurkan dengan cendawan
masukkan sedikit lada.
(Kaviar disediakan dari cendawan kering rebus dengan cara yang sama.)
untuk rasa yang lebih pedas, anda boleh menambah jus lemon atau cuka.
Selamat menjamu selera!
