Tumbuh agarika dan serpihan madu
Cendawan madu dan serpihan tergolong dalam kategori spesies arboreal. Oleh itu, mereka perlu ditanam bukan di tanah, tetapi di kayu balak. Kayu keras sangat sesuai untuk tujuan ini. Ia boleh menjadi birch, willow, maple atau alder. Tetapi buah batu atau konifer tidak sesuai untuk pertumbuhan timbangan dan agarika madu.
Log untuk cendawan mesti dituai bukan pada musim panas, tetapi pada musim luruh atau bahkan musim sejuk. Ini disebabkan oleh fakta bahawa pada hari-hari yang hangat, mikroorganisma putrefaktif cepat dan membiak di dalam kayu. Dan terdapat banyak mikroflora seperti itu di dalam cendawan itu sendiri, jadi miselium pada kayu tua atau yang dijangkiti busuk tidak akan berakar. Dalam keadaan terbaik, ia akan tumbuh, tetapi sangat teruk dan perlahan. Oleh itu, untuk menuai kayu balak untuk menanam agarika madu atau serpihan, perlu memilih pokok yang sihat dan penuh dengan kehidupan. Hanya dalam keadaan seperti itu, miselium akan tumbuh dengan cepat dan memberikan hasil panen yang banyak.
Ukuran "tempat tidur" masa depan juga penting. Blok hendaklah setebal sekurang-kurangnya 20 sentimeter dan panjangnya sekitar 40 sentimeter. Cendawan dari balak dapat dikumpulkan dua (dalam beberapa kes, tiga) kali setahun selama 5-7 tahun. Kemudian kayu akan menggunakan sumbernya sepenuhnya dan harus diganti.
Terdapat juga cara yang lebih mudah dan berkesan untuk membiakkan cendawan berkayu. Adalah perlu untuk menyediakan substrat dari dahan yang dihancurkan dan disemai dengan miselium. Keperluan untuk spesies pokok sama seperti kayu balak. Secara beransur-ansur, miselium akan tumbuh dan mengikat, menyimen substrat cawangan. Untuk menyediakan iklim mikro yang diingini, dahan perlu ditutup dengan kain burlap atau tebal. Pakar mengatakan bahawa kaedah ini lebih produktif daripada tumbuh di rumah blok. Tanaman pertama muncul pada musim bunga, dan yang terakhir jatuh pada akhir musim luruh.
Dengan menggunakan kaedah yang dijelaskan, disarankan untuk menanam jenis cendawan berikut:
- cendawan musim panas. Miseliumnya mentolerir musim sejuk dengan baik, menjadikan kayu balak yang hidupnya menjadi gelombang mikro. Selain itu, spesies ini tidak akan membahayakan penanaman kebun;
- agarik madu musim sejuk. Untuk pokok negara, ia dapat menimbulkan ancaman, kerana suka parasit pada pokok yang hidup dan sihat. Rasanya terbaik di ruang bawah tanah atau bilik bawah tanah. Ia tumbuh dengan baik dan berbuah dalam iklim Rusia tengah;
- serpihan yang boleh dimakan. Rasanya seperti cendawan musim luruh yang disebutkan di atas, tetapi berbeza dengan peningkatan "daging". Ini kerana serpihan tumbuh di persekitaran yang sangat lembap (90-90%). Oleh itu, penanaman cendawan ini juga ditutup untuk memberi kesan rumah hijau. Tanpa langkah-langkah ini, anda tidak boleh bergantung pada penuaian.
