Foto dan perihalan pembicara oren (Hygrophoropsis aurantiaca)

Pembicara oren (Hygrophoropsis aurantiaca)

Sistematik:
  • Jabatan: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Pembahagian: Agaricomycotina
  • Kelas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subkelas: Agaricomycetidae
  • Pesanan: Boletales
  • Keluarga: Hygrophoropsidaceae
  • Genus: Hygrophoropsis (Gigroforopsis)
  • Pandangan: Hygrophoropsis aurantiaca (Pembicara oren)
    Nama lain untuk cendawan:

  • Musang palsu
  • Kokoschka

Sinonim:

  • Pembicara oren

  • Jeruk Gigroforopsis
  • Kokoschka
  • Agaricus aurantiacus
  • Merulius aurantiacus
  • Cantharellus aurantiacus
  • Clitocybe aurantiaca
  • Agaricus alectorolophoides
  • Agaricus subcantharellus
  • Cantharellus brachypodus
  • Cantharellus ravenelii
  • Bruli jenis Merulius

Pembicara oren - Hygrophoropsis aurantiaca

Penerangan

Topi: Diameter 2-5 sentimeter, dalam keadaan baik - hingga 10 sentimeter, cembung pertama, dengan tepi bengkok atau kuat, kemudian leper rata, tertekan, berbentuk corong dengan usia, dengan pinggir nipis bengkok, sering bergelombang. Permukaannya halus, kering, baldu hilang seiring bertambahnya usia. Kulit penutup berwarna oren, kuning-oren, oren-coklat, paling gelap di tengahnya, kadang-kadang kelihatan di zon sepusat lemah yang hilang seiring bertambahnya usia. Tepi berwarna terang, kekuningan pucat, pudar hingga hampir putih.

Pinggan: kerap, tebal, tanpa pinggan, tetapi dengan banyak kesan. Menurun dengan kuat. Kuning-oren, lebih terang daripada penutup, bertukar menjadi coklat ketika ditekan.

Kaki: Panjang 3-6 sentimeter dan diameter hingga 1 cm, silinder atau sedikit menyempit ke arah pangkal, kuning-oren, lebih terang daripada penutup, warna yang sama dengan piring, kadang-kadang berwarna kecoklatan di pangkalan. Boleh melengkung di pangkal. Pada cendawan muda, keseluruhannya, dengan usia - berongga.

Pulpa: tebal di bahagian tengah penutup, nipis ke tepi. Padat, agak seperti kapas dengan usia, kuning, kekuningan, oren pucat. Padat, sukar, kemerahan di peduncle.

Pembicara oren - Hygrophoropsis aurantiaca

Bau: lemah.

Rasa: digambarkan sebagai sedikit menjengkelkan, halus.

Serbuk spora: putih.

Kontroversi: 5-7.5 x 3-4.5 μm, elips, licin.

Musim dan pengedaran

Chanterelle palsu hidup dari awal bulan Ogos hingga akhir Oktober (secara besar-besaran dari pertengahan Ogos hingga dekad terakhir bulan September) di hutan konifer dan campuran, di tanah, sampah, di lumut, di kayu pinus yang membusuk dan di sekitarnya, kadang-kadang berhampiran bukit semut, secara tunggal dan dalam kumpulan besar, cukup kerap, setiap tahun.

Diagihkan ke seluruh kawasan hutan sederhana di Eropah dan Asia.

Pembicara oren (Clitocybe aurantiaca)

Spesies serupa

Chanterelle biasa (Cantharellus cibarius)

Chanterelle biasa (Cantharellus cibarius)

dengan mana oren Govorushka bersilang dari segi masa dan habitat berbuah. Mudah dibezakan dengan konsistensi nipis, padat (dalam chanterelle sebenar - berdaging dan rapuh), warna oren yang lebih cerah pada pinggan dan kaki.

Chanterelle merah (Hygrophoropsis rufa)

Chanterelle merah (Hygrophoropsis rufa)

berbeza dengan adanya sisik yang jelas pada penutup dan bahagian tengah tutup yang lebih coklat.

Kebolehtukaran

Pembicara oren telah lama dianggap cendawan beracun. Kemudian dipindahkan ke kategori "dimakan bersyarat". Sekarang banyak ahli mikologi cenderung menganggapnya agak beracun daripada dimakan, walaupun setelah mendidih awal sekurang-kurangnya 15 minit. Sehingga doktor dan ahli mikologi mencapai kesepakatan mengenai skor ini, kami mengesyorkan agar tidak memakan cendawan ini untuk orang yang mempunyai kepekaan terhadap cendawan: terdapat maklumat bahawa penggunaan chanterelle palsu dapat menyebabkan pemburukan gastroenteritis.

Dan rasa cendawan ini jauh lebih rendah daripada chanterelle yang sebenarnya: kakinya keras, dan topi lama benar-benar tidak sedap, kapas-getah. Kadang-kadang mereka mempunyai rasa yang tidak menyenangkan dari kayu pain.

Video mengenai cendawan oren Govorushka:

Artikel itu menggunakan gambar dari pertanyaan sebagai pengiktirafan: Valdis, Sergey, Francisco, Sergey, Andrey.