cine4integration.com

Kulat madu musim sejuk (Flammulina velutipes)

• Jabatan: Basidiomycota (Basidiomycetes)
• Pembahagian: Agaricomycotina
• Kelas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
• Subkelas: Agaricomycetidae
• Pesanan: Agaricales (Agaric atau Lamellar)
• Keluarga: Physalacriaceae (Physalacriaceae)
• Genus: Flammulina (Flammulina)
• Pandangan: Flammulina velutipes (Cendawan musim sejuk)

Nama lain untuk cendawan:
• Flammulina
• Cendawan musim sejuk
• Flammulina berkaki baldu
• Collibia berkaki baldu

Nama lain:

• Flammulina

• Flammulina berkaki baldu

• Collibia berkaki baldu

• Cendawan musim sejuk

• Velutip Collybia

Cendawan madu musim sejuk (lat. Beludru Flammulina) Merupakan jamur yang boleh dimakan dari keluarga Ryadovkov (genus Flammulina juga dirujuk kepada keluarga bukan nium).

Penerangan luaran

Topi: Pada mulanya, penutup cendawan musim sejuk memiliki bentuk hemisfera, kemudian disebarkan dalam warna kuning-coklat atau madu. Di bahagian tengah, permukaan topi berwarna lebih gelap. Dalam cuaca basah - lendir. Cendawan musim sejuk dewasa sangat kerap ditutup dengan bintik coklat.

Pulpa: warna berair, berkrim dengan aroma dan rasa yang menyenangkan.

Plat: tidak kerap, melekat, warna krim menjadi semakin gelap seiring bertambahnya usia.

Serbuk Spora: putih.

Kaki: berbentuk silinder, bahagian atas kaki adalah warna yang sama dengan penutup, bahagian bawah lebih gelap. Panjang 4-8cm. setebal sehingga 0.8 cm. Sangat sukar.

Sebar

Agarika madu musim sejuk (Flammulina velutipes) berlaku pada akhir musim luruh dan awal musim sejuk. Tumbuh di kayu mati dan tunggul, lebih suka pokok gugur. Dalam keadaan yang baik, ia dapat membuahkan hasil sepanjang musim sejuk.

Kesamaan

Dalam tempoh berbuah, ketika sudah ada salji, agaric madu musim sejuk (Flammulina velutipes) tidak dapat dikelirukan dengan spesies lain, kerana tidak ada yang lain tumbuh pada masa ini. Pada masa yang lain, bulan madu musim sejuk, boleh disalah anggap jenis pemusnah pokok lain, dari mana ia berbeza dengan warna putih serbuk spora dan kerana ia tidak mempunyai cincin di kaki. Collibia fusiform adalah cendawan dengan kualiti makanan yang meragukan, ia dibezakan dengan topi merah-coklat, kaki berwarna kemerahan-kemerahan, sering dipintal, sangat menyempit di bahagian bawah; biasanya terdapat pada akar pokok oak tua.

Kebolehtukaran

Cendawan yang boleh dimakan.

Video mengenai cendawan Musim sejuk cendawan:

Kenyataan

Menurut banyak orang, musim cendawan berakhir pada bulan September, tetapi pemetik cendawan sejati mengetahui bahawa di persimpangan musim luruh dan musim sejuk, sudah tiba masanya untuk cendawan musim sejuk yang lazat. Kulat madu musim sejuk (Flammulina vlutipes) adalah kulat pokok yang agak biasa di kawasan selatan Rusia. Kulat mempunyai satu ciri menarik - selnya, dihancurkan oleh pembekuan, tumbuh semula bersama dan pulih sebaik sahaja suhu udara meningkat di atas sifar. Oleh itu, semasa pencairan musim sejuk, kadang-kadang anda dapat melihat topi flammulina mengintip dari bawah salji.

Di samping itu, cendawan musim sejuk dijinakkan dengan cepat. Lebih-lebih lagi, apabila tumbuh flammulina di ruang bawah tanah yang gelap, sejuk dan lembap, cendawan yang lebih lembut dan sedap diperoleh. The Jepun memanggil flammulina enokitake - mi cendawan.