cine4integration.com

Baris bersisik (Tricholoma imbricatum)

• Jabatan: Basidiomycota (Basidiomycetes)
• Pembahagian: Agaricomycotina
• Kelas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
• Subkelas: Agaricomycetidae
• Pesanan: Agaricales (Agaric atau Lamellar)
• Keluarga: Tricholomataceae (Tricholomaceae atau Biasa)
• Genus: Tricholoma (Tricholoma atau Ryadovka)
• Pandangan: Tricholoma imbricatum (Baris bersisik)

Nama lain untuk cendawan:
• Baris kecoklatan
• Baris berserabut
• Sayang

Nama lain:

• Baris berwarna coklat;

• Barisnya berserabut dan bersisik;

• Sayang.

Row scaly (Tricholoma imbricatum) adalah cendawan keluarga Tricholomov (Ryadovkovy), yang tergolong dalam genus Tricholoma (Ryadovok).

Penerangan luaran

Badan buah bersisik ryadovka terdiri daripada kaki dan topi, cendawan dicirikan oleh selaput dara, pulpa putih yang berdaging dan padat dengan bau yang lembut. Serbuk spora dalam spesies ini berwarna putih.

Tutup barisan coklat berdiameter 4-8 (kadang-kadang 10) cm. Pada cendawan yang belum matang, topi dicirikan oleh bentuk berbentuk lonceng bulat, sering kali cembung, dan telah berpusing. Dalam badan buah yang masak, ia menjadi sujud, dengan tuberkel yang kelihatan di tengahnya. Ia dicirikan oleh kedagingan sederhana, warna coklat kemerahan atau coklat kemerahan, permukaan matte dan kering, kehadiran sisik, bahagian tengah kemerahan dan tepi yang lebih ringan (berbanding bahagian tengah).

Kaki daging manis mencapai panjang 6-8 (kadang-kadang 10) cm, berdiameter 1-2 cm, berbentuk silinder, selalunya ia boleh melengkung, melebar dekat pangkalnya. Batang badan berbuah muda sangat lebat, tetapi secara beransur-ansur lompang terbentuk di dalamnya. Bahagian atasnya hampir selalu ringan, putih, tetapi di bahagian bawah kaki berserat, dicirikan oleh warna coklat yang serupa dengan karat.

Plat hymenophore di barisan bersisik dicirikan oleh susunan lebar yang besar dan kerap. Mereka sering tumbuh dengan cabang ke permukaan badan berbuah, dan berwarna putih dengan cendawan yang belum masak. Secara beransur-ansur pinggan menjadi berkrim, kemudian berwarna kecoklatan. Pada mereka anda dapat melihat bintik-bintik warna merah-coklat.

Musim dan habitat kulat

Baris bersisik (Tricholoma imbricatum) terdapat di hutan bercampur atau konifer, di mana terdapat banyak pain. Anda boleh melihat cendawan jenis ini di kawasan berhutan di mana pokok pinus muda tumbuh. Gula-gula berbuah dengan baik di tempat-tempat yang diterangi, mereka boleh tumbuh berhampiran jalan raya. Buah barisan bersisik berlaku setiap tahun, cendawan ini tumbuh secara berkumpulan, adalah perkara biasa. Tempoh berbuah besar berlaku pada musim luruh (September), dan penuaian pertama cendawan ini dapat dituai pada pertengahan Ogos. Tempoh berbuah berakhir dengan gula-gula kira-kira pada pertengahan Oktober.

Kebolehtukaran

Cendawan bersisik (Tricholoma imbricatum) boleh dimakan, namun, beberapa pemetik cendawan mengaitkan spesies ini sebagai makanan yang dapat dimakan atau tidak dapat dimakan. Kekeliruan ini timbul kerana fakta bahawa jenis cendawan yang dijelaskan belum dipelajari sepenuhnya. Ryadovka bersisik disyorkan untuk dimakan segar, setelah merebus badan buah selama 15-20 minit. Dianjurkan untuk mengalirkan kuahnya. Cendawan ini baik dalam bentuk asin dan acar. Beberapa gourmets menyatakan bahawa spesies ini mempunyai rasa yang sedikit pahit.

Jenis dan perbezaan yang serupa dengannya

Di Ryadovka, bentuk coklat badan berbuah serupa dengan cendawan lain - ryadovka kuning-coklat. Tetapi jika diperiksa lebih dekat, spesies yang dijelaskan tidak dapat dikelirukan, karena daging manis memiliki topi berdaging dengan tubercle di tengahnya, permukaannya ditutup dengan sisik. Di samping itu, ia hidup terutamanya di bawah pokok pinus, yang dicirikan oleh daging putih padat.