cine4integration.com

Boletus bicolor (Boletus bicolor)

• Jabatan: Basidiomycota (Basidiomycetes)
• Pembahagian: Agaricomycotina
• Kelas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
• Subkelas: Agaricomycetidae
• Pesanan: Boletales
• Keluarga: Boletaceae
• Genus: Boletus (Borovik)
• Pandangan: Boletus bicolor (Boletus bicolor)

Sinonim:

• Bolet dua nada
• Ceriomyces bicolor

Cendawan jenis ini dianggap boleh dimakan. Jadi, dalam proses pematangan cendawan, penutupnya mengubah bentuk cembung asalnya menjadi lebih terbuka.

Filem boletus bicolor mempunyai warna yang jelas, iaitu merah jambu-merah.

Pada bahagian tersebut, bubur cendawan berwarna kuning, di tempat-tempat di mana potongan dibuat - warna kebiruan.

Batang cendawan juga berwarna merah jambu-merah.

Lapisan tubular yang bersembunyi di bawah penutup berwarna kuning.

Sebilangan besar cendawan ini dapat dilihat di Amerika Utara semasa musim panas, iaitu pada musim panas.

Perkara utama ketika mengumpulkan adalah memperhatikan fakta bahawa boletus yang dapat dimakan mempunyai saudara kembar, yang, sayangnya, tidak dapat dimakan. Oleh itu, berhati-hati. Satu-satunya perbezaan adalah warna topi - ia kurang tepu.

Fakta menarik ialah boletus juga disebut boletus, kerana ia adalah keluarga boletus, tetapi jarang digunakan.

Dalam kebanyakan kes, boletus disebut cendawan porcini. By the way, cendawan juga boleh dikaitkan dengan boletus.

Cendawan ini terdapat di hutan konifer dan gugur.

Spesies serupa

Tidak semua cendawan jenis ini boleh dimakan.

Jenis cendawan yang boleh dimakan sering digunakan dalam memasak, kerana ia membawa nilai pemakanan kepada tubuh kita dan memberi makanan rasa kacang yang unik.

Sungguh mengejutkan bahawa jika anda memasak kaldu dengan cendawan, maka kalori akan jauh lebih tinggi daripada jika anda memasaknya dengan daging.

Anda juga boleh mengambil kira hakikat bahawa cendawan kering jauh lebih berharga dari segi makanan bertenaga daripada telur ayam biasa, dua kali.

Beracun

Boletus tidak boleh dimakan. Double ini dibezakan dengan topi dengan warna yang kurang tepu. Boletus merah jambu-ungu.

Boletus pink-ungu berbeza dengan Boletus bicolor dalam daging, yang cepat menjadi gelap setelah kerosakan dan setelah beberapa saat memperoleh warna wain. Di samping itu, pulpanya mempunyai aroma buah tak jenuh dengan nota masam dan rasa manis.

Dimakan

Cendawan Pine porcini berbeza dengan Bolet dua warna kerana ia mempunyai kaki coklat, chumpy montok dan topi bergelombang, dicat dengan warna merah-coklat atau merah-coklat. Ia hanya tumbuh di bawah pokok pain.

Tuan rumah, harap maklum bahawa cendawan ini sama sekali tidak pilih-pilih: mereka boleh direbus, direbus, digoreng, dan juga acar, dan mereka selalu dapat mempelbagaikan meja anda dan menggembirakan orang yang anda sayangi dengan rasanya.