Foto dan keterangan Hygrophorus penyair
Hygrophorus penyair
Sistematik:- Jabatan: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pembahagian: Agaricomycotina
- Kelas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subkelas: Agaricomycetidae
- Pesanan: Agaricales (Agaric atau Lamellar)
- Keluarga: Hygrophoraceae
- Genus: Hygrophorus (Gigrofor)
- Pandangan: Hygrophorus penyair
atau
Puisi Gigrofor
Penerangan luaran
Pada mulanya, topi sfera, kemudian menyebar, tetapi secara beransur-ansur memperoleh penampilan bergelombang. Tepi bengkok sedikit dan tidak rata. Kulit berkilat, licin, seperti sutera, tetapi tidak melekit. Kaki lebat, sangat kuat, memanjang ke atas dan melekit ke bawah, sutera dan berkilat, ditutup dengan serat nipis keperakan. Plat yang licin, lebar dan agak jarang. Daging putih pekat, dengan aroma melati dan buah, menyenangkan rasanya. Warna topi berbeza dari merah muda hingga merah jambu dan putih dengan warna kuning muda. Batang putih yang boleh berubah menjadi kemerahan atau kekuningan. Plat kekuningan atau putih.
Kebolehtukaran
Cendawan yang boleh dimakan. Ia boleh dimasak dengan pelbagai cara dan boleh diawetkan dalam minyak sayuran atau dikeringkan.
Habitat
Ia dijumpai di hutan lebat dalam kumpulan kecil, terutama di bawah bech, baik di kawasan pergunungan maupun di bukit.
Musim
Musim luruh musim panas.
Spesies serupa
Sangat serupa dengan Hygrophorus pudorinus, jamur biasa yang boleh dimakan dan tumbuh di bawah konifer.